Saltenvertskap

Publisert 06.01.2011. Sist oppdatert 11.02.2011

Modul 1 Saltenkunnskap

Studentane kan om dei vil, bytte ut inntil 600 sider av pensumlitteraturen med anna litteratur (tilsvarande pensumlitteraturen). Sjølvvalt litteratur skal dokumenterast på eiget ark i læringsmappa.

I tillegg til den obligatoriske grunnlitteraturen, må kvar student leggje opp ca. 300 sider sjølvvalt litteratur til eiga feltarbeid. Kvar student må leggje fram sitt litteraturval til godkjenning.

Berg, MagnusNord-norske lakseelver. - Oslo : Tanum, 1964. - 298 s.
Side 186-198. I kompendium nr. 773*
Dybwad, YvonneNordland. - Oslo : Aschehoug, c2002. - 239 s. : ill. (Opplev Norge) (Aschehoug reise)
ISBN 82-03-22761-9 (h.)
Side 88-131.
Utselt frå forlaget
I kompendium nr. 792*

Grepstad, Ottar og Kirsti Mathilde Thorheim

Fotefar mot nord. - 3.rev.utg. - Oslo : Press ; [Bodø] : Landsdelsutvalget for
Nord-Norge og Nord-Trøndelag, 2005. - 833, 29 s. : ill.
ISBN 978-82-7547-214-2 (ib.), 82-7547-214-8 (ib.)
Sidene som dekker kommunene i Salten
Boka er utselt frå forlaget. Boka kan kjøpast frå Fotefar mot nord, e-post: lb@nfk.no

Horndal, Sissel

Eventyr i friluft . - Rognan : Salten friluftsråd, 2004. - 35 s. : ill.
ISBN 82-996971-0-7 (h.)
Bestill frå Salten friluftsråd.

Jaklin, Asbjørn
Historien om Nord-Norge . - [Oslo] : Gyldendal, 2004. - 511 s. : ill.
ISBN 82-05-31426-8 (ib.)
Side 43-65. I kompendium nr. 773*

Jaukkuri, Maretta (red.)

Skulpturlandskap Nordland. - [Oslo] : Press ; [Bodø] : Nordland fylkeskommune, 2001. - 256 s. : ill.
ISBN 82-7547-083-8, 82-7547-83-8(feil ISBN) (rettet)(ib.)
Side 34-37,50-61, 62-69, 122-127,140-145, 170-175 og 230-235.

Jaukkuri, MarettaSkulpturlandskap Nordland = Artscape Nordland. - [Oslo] : Forl. Geelmuyden.Kiese, 1999. - 158 s. : ill.
ISBN 978-82-7547-029-2 (h.), 82-7547-029-3 (h.)
Side 144-157. I kompendium nr. 773*
Nettelbladt, Mats G.Tradisjonsplanter i Salten. - Saltdal : Salten friluftsråd, 1997. - 20 s. : ill.
Bestill frå Saltdal bibliotek, saltbib@saltdal.folkebibl.no


Modul 2 Vertskapsferdighet

 

Hvordan bli en god turistvert? : reiseliv, vertskapsrollen, kvalitetssikring. - [Oslo] : Bygdefolkets studieforbund : Landbrukets brevskole : Norsk
turistutvikling, [1996]. - 94 s. : ill.
Bestill direkte hos Natur og Næring fjernundervisning, e-post: post@bsfstudie.no

 Vertskapsrollen. - Lillehammer : Norsk Turistutvikling, [1999]. - 34 s. : ill.
Bestill direkte frå Norsk Turistutvikling
Andreassen, Tor Wallin og
Fred Selnes		Serviceheltene. - [Nesbyen] : Stølen media, c2001. - 175 s. : ill.
ISBN 82-92296-01-8 (h.
Gunnarsson, Jan og Olle Blohm Det gode vertskapet : kunsten å få mennesker til å føle seg velkomne : en inspirasjonsbok. - Rev. utg.- Trondheim : Tapir akademisk forl., c2009. - 143 s.
ISBN 978-82-519-2444-3 (ib.)

Jacobsen, Jens Kr. Steen og Arvid Viken (red.)

Turisme : fenomen og næring. - 3. utg. - Oslo : Gyldendal akademisk, 2008. - 285 s. : ill.
ISBN 978-82-05-38559-7


* Kompendium  773 og 792 kan bestillast hos Nesna Libris på telefon 75056085 eller e-post nesna@libris.no. Ved sending pr. post kjem porto i tillegg.